Аппарат Sous Vide Sammic SmartVide 7
Характеристики товара
Код производителя:
1180120
Страна производства:
Испания
Тип:
погружной
Высота:
360 мм
Напряжение:
220 В
Вес:
3.6 кг
Ширина:
124 мм
Глубина:
140 мм
Мощность:
2 кВт
Температурный режим:
от 5 до 95 градусов Цельсия
Вес (в упаковке):
5.5 кг
Код товара:
256918
Объем воды:
56 л
116 357
₽
Аппарат Sous Vide Sammic SmartVide 7 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Модель оснащена панелью управления с 4 кнопками и полноцветным TFT-дисплеем и эргономичной ручкой. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, передняя панель и ручка - из полиамида, армированного стекловолокном.
Особенности:
- Высокоточная система контроля температуры
- Программирование температуры и времени приготовления
- Легко перемещать между емкостями
- Возможность отображения температуры в градусах Цельсия / Фаренгейта
- Bluetooth соединение позволяет экспортировать или распечатывать результаты приготовления в конце цикла
- Бесплатное обновление прошивки
- Готовность к HACCP
- Дополнительный стержневой зонд
Дополнительные характеристики:
- Точность температуры: 0,01 ºC
- Допустимая температура окружающей среды: от 5 до 40 ºC
- Шаг установки времени: 1 мин.
- Продолжительность цикла: от 1 мин. до 99 ч
- Максимальный объем емкости: 56 л
- Габариты погружной части: 117х110х147 мм
- Габариты в упаковке: 440х190х310 мм
