Аппарат Sous Vide Sammic SmartVide 9
Характеристики товара
Код производителя:
F0000039831
Страна производства:
Испания
Тип:
погружной
Высота:
360 мм
Напряжение:
220 В
Вес:
4.2 кг
Ширина:
124 мм
Глубина:
140 мм
Мощность:
2 кВт
Температурный режим:
от 5 до 95 °С
Код товара:
275676
Объем воды:
56 л
Остаток:
0
152 510
₽
Аппарат Sammic SmartVide 9 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии су-вид (Sous Vide). Модель оснащена влагонепроницаемой панелью управления с 4 функциональными клавишами и полноцветным TFT-дисплеем. Корпус и рукоятка выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит сумка-чехол.
Особенности:
- Высокоточная система контроля температуры
- Регулировка температуры и длительности приготовления
- Цифровая индикация температуры в градусах Цельсия и Фаренгейта, а также длительности приготовления
- Графические круговые шкалы индикации достижения заданной температуры и течения длительности
- Сохранение в памяти до 20 рецептов
- Гнездо для термощупа
- Самодиагностика с индикацией неисправностей
- Легкость перемещения благодаря удобной рукоятке
- Возможность дистанционного мониторинга, импорта и экспорта данных с помощью Bluetooth соединения и бесплатного приложения для смартфона
- Бесплатное обновление прошивки
- Соответствие стандартам HACCP
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Диапазон температуры окружающей среды при эксплуатации: от 5 до 40 ºC
- Шаг индикации температуры: 0,01 ºC
- Диапазон заданной длительности цикла: от 1 мин. до 99 ч
- Шаг заданной длительности: 1 мин.
Опции (заказываются отдельно):
