Бак для плавки глазури DITO Group Z60ЕТ
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
Бак для плавки глазури DITO Group Z60ЕТ
Высота:
950 мм
Ширина:
550 мм
Глубина:
800 мм
Мощность:
4 кВт
Вес (без упаковки):
150 кг
Код товара:
80470
Остаток:
0
684 250
₽
Бак для плавки глазури DITO Group Z60ЕТ используется совместно с машиной для глазирования и декорирования ZETA 400 для плавки и поддержания в расплавленном состоянии не большого объема шоколада и последующей перегрузки / перекачки в глазировочные / темперирующие машины в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена баком, обогреваемом на водяной бане, и мешалкой для постоянного перемешивания продукта. Бак полностью выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304.
Дополнительные характеристики:
- Объем:
- Дежа: 80 л
- Заливная рубашка: 20 л
- Расплавленная глазурь: 60 кг
- Время разогрева глазури: от 25 до 30 мин.
Вы недавно смотрели:
