Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Блинница ATESY Масленица БА-1-400-02

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Блинный аппарат Масленица БА-1-400-02 / Блинный аппарат Масленица БА-1-400
Страна производства:
Россия
Высота:
220 мм
Ширина:
446 мм
Глубина:
493 мм
Видео:
https://www.youtube.com/embed/oEkT3C4CE_k?rel=0; https://www.youtube.com/embed/eye-JijoN2A?rel=0
Мощность:
2.5 кВт
Температурный режим:
от 50 до 250 °C
Количество жарочных поверхностей:
1
Материал жарочной поверхности:
чугун
Диаметр:
400 мм
Вес (с упаковкой):
20 кг
Вес (без упаковки):
19 кг
Код товара:
124032
Источник тепла:
220 В
33 335
+

Блинница ATESY Масленица БА-1-400-02 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена ручкой терморегулятора, позволяющей осуществлять регулировку температуры жарочной поверхности. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность - из жаропрочного чугуна.

В комплект поставки входят лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.

Особенности:

  • Блины и другие продукты готовятся непосредственно на жарочной поверхности
  • Нагрев поверхности осуществляется ТЭНом, расположенным снизу
  • Равномерное поджаривание блинов по всей поверхности
  • Высокие антипригарные свойства
  • Устойчивость к механическим повреждениям
  • Край жарочной поверхности имеет скругление, что не позволяет тесту стекать во время приготовления блина
  • Удобство и легкость гигиенической обработки всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы

Дополнительные характеристики:

  • Производительность блинов: 30 шт./ч
  • Время приготовления блина: 2 мин.
0.18 с