Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Блинница ATESY Масленица БА-2-400-02

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Блинный аппарат Масленица БА-2-400-02 / Блинный аппарат Масленица БА-2-400-02
Страна производства:
Россия
Высота:
220 мм
Размеры:
510x910x250 мм
Вес:
36 кг
Ширина:
886 мм
Глубина:
493 мм
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240521&hd=2&autoplay=0
Мощность:
5 кВт
Температурный режим:
от 50 до 250 °C
Количество жарочных поверхностей:
2
Материал жарочной поверхности:
чугун
Диаметр:
400 мм
Вес (с упаковкой):
36 кг
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
35 кг
Код товара:
124033
Источник тепла:
220 В
Остаток:
0
Временно недоступен для заказа

Блинница ATESY Масленица БА-2-400-02 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена 2 ручками терморегуляторов, позволяющими осуществлять регулировку температуры жарочных поверхностей. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочные поверхности - из жаропрочного чугуна.

В комплект поставки входят лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.

Особенности:

  • Блины и другие продукты готовятся непосредственно на жарочных поверхностях
  • Нагрев поверхностей осуществляется ТЭНами, расположенными снизу
  • Равномерное поджаривание блинов по всей поверхности
  • Высокие антипригарные свойства
  • Устойчивость к механическим повреждениям
  • Края жарочных поверхностей имеют скругления, что не позволяет тесту стекать во время приготовления блина
  • Удобство и легкость гигиенической обработки всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы

Дополнительные характеристики:

  • Производительность блинов: 60 шт./ч
  • Время приготовления блина: 2 мин.
0.16 с