Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Чебуречница ATESY Евро

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Чебуречница ЕВРО
Страна производства:
Россия
Тип:
чебуречница
Высота:
273 мм
Размеры:
410x660x280 мм
Подключение:
220 В
Вес:
7 кг
Ширина:
605 мм
Глубина:
327 мм
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239115&hd=2&autoplay=0
Мощность:
3.9 кВт
Установка:
настольная
Температурный режим:
от 50 до 190 °С
Количество ванн:
1
Вес (с упаковкой):
6.4 кг
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
6 кг
Код товара:
52864
Объем одной ванны:
14 л
Общий объем фритюрного масла:
14 л
Чебуречница:
Да
Остаток:
8
Вместимость чебуреков:
2
24 487
+

Аппарат ATESY Чебуречница Евро используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей в разогретом масле (фритюре). Модель оснащена терморегулятором и 2 индикаторными лампами. Изделие полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали.

В комплект поставки входит кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.

Особенности:

  • Состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом
  • Блок управления включает в себя ТЭН, обеспечивающий нагрев масла, и терморегулятор, предназначенный для поддержания в ванне заданной температуры масла
  • Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены
  • Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта
  • Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванны
  • Съемный блок управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванны

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 2 чебурека
  • Производительность: от 16 до 20 чебуреков/час
  • Время приготовления чебурека: от 6 до 7 мин.
  • Время разогрева фритюра до 190 °С: 27 мин.
  • Размер фритюрной ванны: GN 1/1 глубиной 150 мм
0.17 с