Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Чебуречница KAYMAN ЧЭ-2Е А

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Чебуречница KAYMAN ЧЭ-2Е А
Страна производства:
Россия
Тип:
чебуречница
Высота:
273 мм
Размеры:
660x410x280 мм
Подключение:
220 В
Вес:
6.4 кг
Ширина:
605 мм
Глубина:
327 мм
Мощность:
3.9 кВт
Установка:
настольная
Температурный режим:
от 50 до 190 °С
Количество ванн:
1
Вес (с упаковкой):
6.4 кг
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
6 кг
Код товара:
235174
Объем одной ванны:
20 л
Общий объем фритюрного масла:
14 л
Чебуречница:
Да
Остаток:
0
Вместимость чебуреков:
2
22 789
+

Чебуречница KAYMAN ЧЭ-2Е А используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей в разогретом масле (фритюре). Модель состоит из фритюрной ванны-гастроемкости GN 1/1 и блока управления, включающего ТЭН и терморегулятор. Корпус и ТЭН выполнены из пищевой нержавеющей стали.

В комплект поставки входит кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.

Особенности:

  • Маркировка макимального и минимального уровня масла в ванне
  • Оптимальные форма и электромощность ТЭНа для сохранения качества фритюра в течение рабочей смены
  • Защитная нержавеющая решетка над ТЭНом, исключающая контакт чебуреков и ТЭНа, что позволяет предотвратить пригорание продукта

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: от 16 до 20 шт/час
  • Время разогрева до 190°С: 27 мин.
  • Время приготовления 1 чебурека: от 6 до 7 мин.
0.19 с