Фаршемес вакуумный Hualian JBZK-2000
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
Фаршемес вакуумный Hualian JBZK-2000
Тип:
механическая
Высота:
2300 мм
Напряжение:
380 В
Ширина:
3200 мм
Глубина:
1900 мм
Мощность:
26 кВт
Загрузка:
1400 кг
Конструкция:
напольная
Объем бункера:
2000 л
Страна-производитель:
Китай
Вес (с упаковкой):
3500 кг
Вес (без упаковки):
3300 кг
Код товара:
296198
5 461 964
₽
Вакуумный фаршемес Hualian JBZK-2000 используется на предприятиях общественного питания и торговли для смешивания мясного, рыбного, мясоовощного фарша и различных начинок с добавочными компонентами - приправами, вкусовыми добавками, рассолами в вакуумной среде. Модель оснащена механической панелью управления. Оборудование выполнено из пищевой нержавеющей стали.
Компрессор в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Особенности:
- Интенсивное перемешивание ингредиентов
- Регулируемая степень вакуума
- Полностью герметичная дежа
- Прямой и обратный ход лопастей
- Наличие концевого выключателя на крышке
- Реверсное движение месильных валов для удобной выгрузки готового фарша
Дополнительные характеристики:
- Минимальная температура продукта: 10 °C
- Скорость вращения месильного органа: от 5 до 27 об./мин.
- Степень вакуума: 0,08 мПа
Опции (заказываются отдельно):
- Масляный воздушный компрессор
- Цифровой температурный контроллер
