Формователь теста Kocateq OMJ280
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
Формователь теста Kocateq OMJ280
Страна производства:
Ю. Корея
Тип:
конвейерная тестораскатка
Высота:
1060 мм
Напряжение:
220 В
Ширина:
530 мм
Глубина:
1000 мм
Мощность:
0.37 кВт
Установка:
напольная
Ширина раскатки:
280 мм
Толщина раскатки:
от 1.5 до 15 мм
Вес (с упаковкой):
181 кг
Тесто:
круглое
Код товара:
41443
Масса заготовки:
от 0.03 до 0.35 кг
329 845
₽
Формователь теста Kocateq OMJ280 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для производства коротких батонов из предварительно округленного дрожжевого или сдобного теста. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Валки выполнены из полированной нержавеющей стали AISI 304, лента конвейера - из пластика, верхний прижим - из утяжеленной полированной сетки из нержавеющей стали AISI 304, редуктор - из листовой стали, покрытой порошковой эмалью белого цвета.
Особенности:
- Формовка за счет раскатывания теста между сводимыми валками и последующим заворачиваем и докатыванием заготовки на конвейере с верхним прижимом
- Регулировка конечной формы и размера изделия путем изменения массы заготовки, расстояния между роликами и зазора между конвейером и верхним прессом, обеспечивающим финальное формирование, с помощью градуированных штурвалов
- Загрузка заготовки и выгрузка готового продукта с одной стороны
- 4 поворотных колеса, 2 из них с блокировкой
- Простая разборка для очистки
Дополнительные характеристики:
- Диаметр валка: 95 мм
- Габариты в упаковке: 640x940x1210 мм
