Фритюрница Lincat DF49FL
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
DF 49 FL
Страна производства:
Великобритания
Высота:
330 мм
Подключение:
220 В
Ширина:
450 мм
Глубина:
632 мм
Мощность:
9 кВт
Установка:
настольная
Температурный режим:
от 130 до 190 °С
Количество ванн:
1
Кран для слива масла:
Да
Вес (с упаковкой):
23 кг
Вес (без упаковки):
17.2 кг
Код товара:
34601
Объем одной ванны:
15 л
122 807
₽
Фритюрница Lincat DF49FL предназначена для приготовления продуктов в большом объеме горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, ванна - из нержавеющей стали AISI 304, корзина - из никелированной проволоки.
В комплект поставки входят 2 корзины размером 200х100х310 мм.
Особенности:
- Нагревательные элементы откидываются для удобной очистки
- Большая холодная зона под нагревательными элементами для эффективного отделения фритюра от частичек пищи, остающихся в нем при жарке продуктов
- Нагревательные элементы большей длины с минимально возможным удельным тепловыделением
- Сливное отверстие с большой фильтрационной сеткой, препятствующей забиванию сливного канала продуктами, осевшими в холодной зоне
- Запорный кран с предохранителем
- Аварийный термостат
- Защита от случайного включения при поднятых нагревательных элементах
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Замороженные чипсы: 26 кг
- Охлажденные чипсы: 30 кг
- Габариты в упаковке: 700х400х495 мм
