Фритюрница Lincat J18FL
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
Фритюрница Lincat J18FL
Страна производства:
Великобритания
Высота:
980 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
600 мм
Глубина:
632 мм
Мощность:
18 кВт
Установка:
напольная
Температурный режим:
от 130 до 190 °С
Количество ванн:
2
Кран для слива масла:
Да
Вес (с упаковкой):
55 кг
Вес (без упаковки):
45 кг
Код товара:
61533
Объем одной ванны:
9 л
Остаток:
0
234 355
₽
Фритюрница Lincat J18FL предназначена для приготовления продуктов в большом объеме горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, корзина - из никелированной проволоки.
В комплект поставки входят 2 корзины.
Особенности:
- Термостатическое управление обеспечивает точный контроль температуры масла
- Нагревательные элементы откидываются для удобной очистки
- Большая холодная зона под нагревательными элементами для эффективного отделения фритюра от частичек пищи, остающихся в нем при жарке продуктов
- Нагревательные элементы большей длины с минимально возможным удельным тепловыделением
- Сливное отверстие с большой фильтрационной сеткой, препятствующей забиванию сливного канала продуктами, осевшими в холодной зоне
- Запорный кран с предохранителем
- Аварийный термостат
- Защита от случайного включения при поднятых нагревательных элементах
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Замороженные чипсы: 52 кг
- Охлажденные чипсы: 60 кг
- Габариты в упаковке: 780х780х1100 мм
