Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Фритюрница Lincat J9FL

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
J 9 FL
Страна производства:
Великобритания
Высота:
980 мм
Подключение:
220 В
Ширина:
300 мм
Глубина:
632 мм
Мощность:
9 кВт
Установка:
напольная
Температурный режим:
от 130 до 190 °С
Количество ванн:
1
Кран для слива масла:
Да
Вес (с упаковкой):
34.6 кг
Вес (без упаковки):
26.1 кг
Код товара:
34605
Объем одной ванны:
9 л
Остаток:
0
140 560
+

Фритюрница Lincat J9FL предназначена для приготовления продуктов в большом объеме горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена пьезорозжигом. Прибор работает на газе пропан. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, корзина - из никелированной проволоки.

В комплект поставки входит 1 корзина.

Особенности:

  • Термостатическое управление обеспечивает точный контроль температуры масла
  • Нагревательные элементы откидываются для удобной очистки
  • Большая холодная зона под нагревательными элементами для эффективного отделения фритюра от частичек пищи, остающихся в нем при жарке продуктов
  • Нагревательные элементы большей длины с минимально возможным удельным тепловыделением
  • Сливное отверстие с большой фильтрационной сеткой, препятствующей забиванию сливного канала продуктами, осевшими в холодной зоне
  • Запорный кран с предохранителем
  • Аварийный термостат
  • Защита от случайного включения при поднятых нагревательных элементах

Дополнительные характеристики:

  • Производительность:
    • Замороженные чипсы: 26 кг
    • Охлажденные чипсы: 30 кг
  • Габариты в упаковке: 750х530х1140 мм
0.16 с