Фритюрница под давлением CNIX MDXZ-16
Характеристики товара
Код производителя:
Фритюрница под давлением CNIX MDXZ-16
Страна производства:
Китай
Тип:
под давлением
Высота:
540 мм
Подключение:
220 В
Ширина:
390 мм
Глубина:
460 мм
Видео:
https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-177656185&id=456241319&hash=73b99c5199e37a4d
Мощность:
3 кВт
Установка:
настольная
Температурный режим:
от 50 до 200 °С
Таймер:
Да
Количество ванн:
1
Кран для слива масла:
Да
Вес (без упаковки):
19 кг
Код товара:
251320
Объем одной ванны:
16 л
Общий объем фритюрного масла:
11 л
Остаток:
0
55 813
₽
Настольная фритюрница CNIX MDXZ-16 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления цыпленка в панировке, рыбы, овощей и других блюд во фритюре. Модель оснащена цилиндрической ванной с крышкой, устойчивыми нескользящими опорами, манометром, кнопочной панелью управления с 2 цифровыми дисплеями и светодиодными индикаторами. Корпус и ванна выполнены из высококачественной нержавеющей стали марки 304, рукоятки ванны и крышки – из термостойкого полимера.
В комплект поставки входят кабель питания и решетчатая корзина с рукояткой.
Особенности:
- 3 программы для приготовления блюд
- Приготовление под высоким давлением для сохранения сочности, аромата и вкусовых качеств продукта
- Регулировка температуры и длительности приготовления
- Электронный контроль заданных параметров
- Самодиагностика с индикацией кодов ошибок
- Аварийный механический клапан, который сбрасывает излишнее давление
- Механический запор, не позволяющий поднять крышку при избыточном давлении в котле
- Защита от перегрева
- Фронтальный сливной кран с защитным фиксатором рукоятки
- Наклонная подставка для крышки
- Простая система управления
Дополнительные характеристики:
- Давление в рабочей зоне: 1 атм
