Фризер для мороженого Carpigiani SOFT&GO P
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
55225
Страна производства:
Италия
Тип:
для мягкого мороженого
Высота:
898 мм
Напряжение:
220 В
Способ установки:
настольный
Ширина:
290 мм
Глубина:
580 мм
Мощность:
1.8 кВт
Производительность:
14 кг/ч
Общий объем:
5 л
Вес (без упаковки):
90 кг
Количество емкостей:
1
Код товара:
82327
Объем одной емкости:
5 л
Остаток:
0
Цена по запросу ₽
Фризер Carpigiani SOFT&GO P предназначен для производства мягкого итальянского мороженого и замороженных йогуртов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с дисплеем, на котором отображается температура смеси, консистенция мороженого, готовность к раздаче и невозможность раздачи из-за низкого уровня смеси.
В комплект поставки входят шестеренчатый и перистальтический насосы.
Особенности:
- Динамическое охлаждение
- Автоматическое размораживание
- Воздушное охлаждение конденсатора
- Вокруг дисплея располагаются подсвечиваемые значки:
- Заполнение бункера
- Перемешивание сырья
- Фронтальная дверца открыта
- Неправильная загрузка смеси
- Аппарат необходимо разморозить и почистить
- Хладагент: R404
- Бункер из нержавеющей стали, установленный на выдвижном поддоне
- Работает на молочной и фруктовой основе
- Шестерёнчатая помпа нагнетает сырьё с воздухом в цилиндр, взбитость мороженого 40-70%
- Перистальтический насос
- Боковые воздушные фильтры легко снимаются для очистки
- Аппарат можно устанавливать непосредственно у стены, так как воздух, необходимый для охлаждения, засасывается с боков и выходит через верх
- Цельная пластиковая мешалка
- Все детали, контактирующие с сырьём, устойчивы к воздействию кислоты йогуртов
- 4 ножки
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 200 порций в час
- Вес порции: 70 г
Вы недавно смотрели:
