Гриль-печь ITERMA CF-45
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
Гриль-печь ITERMA CF-45
Страна производства:
Россия
Высота:
1050 мм
Размеры:
1040x700x800 мм
Вес:
210 кг
Ширина:
685 мм
Глубина:
940 мм
Производительность:
80 кг/ч
Температурный режим:
от 250 до 350 °С
Вес (с упаковкой):
210 кг
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
200 кг
Код товара:
269098
Время розжига:
30 мин.
Остаток:
0
246 143
₽
Гриль-печь ITERMA CF-45 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления мяса, рыбы и овощей на углях. Модель оснащена заслонкой дымохода для регулировки тяги. Все части мангала, контактирующие с углями, выполнены из жаростойкой стали и покрыты специально жаростойкой краской, технологический стол и защитные стенки - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит решетка для жарки 835х470 мм, щипцы для мяса, кочерга и зольный ящик
Особенности:
- Контроль температуры посредством тяг
- Уникальная конструкция хоспера, обеспечивающая высокие вкусовые качества и запахи
- Сохранение соков в мясе
- Скорость приготовления блюд на 35% выше, чем на открытом огне
- Экономия угля
- Высокая безопасность благодаря отсутствию открытого огня
Дополнительные характеристики:
- Количество посадочных мест: до 100 чел.
- Расход угля: от 12 до 15 кг/час
- Эквивалентная мощность: 4,4 кВт
- Производительность вытяжки: 3000 м3/час
- Габариты в упаковке 800x1040x700 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Гриль-решетки
- Сухой искрогаситель с колпаком
- Шкаф-подставка
