Камера расстоечная Восход Бриз-122
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
В634.00.00.00.000
Страна производства:
Россия
Тип:
камера
Напряжение:
380 В
Ширина:
2010 мм
Глубина:
1193 мм
Управление:
электромеханическое
Видео:
https://www.youtube.com/embed/j2D6Jcb8dP0?rel=0
Мощность:
4.8 кВт
Установка:
напольный
Температурный режим:
от 30 до 45 °С
Вес (с упаковкой):
548 кг
Вес (без упаковки):
450 кг
Код товара:
66968
Высота (без упаковки):
2265 мм
935 157
₽
Расстоечная камера Восход Бриз-122 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф выполнен из нержавеющей стали.
Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.
Особенности:
- Приборы управления "Eliwell"
- Термоизоляция: негигроскопичный материал
- Климатор
- Увеличенная электрическая мощность "воздушных" ТЭН-ов
- Автоматическое поддержание уровня воды в парогенераторе
- Кнопки "ПУСК" и "СТОП"
- Облегченная конструкция двери
- Силиконовый уплотнитель
- Регулировка положения дверей
- Зона обслуживания спереди - сверху
Дополнительные характеристики:
- Вместимость стеллажных тележек: 2
- Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 °С: не более 25 мин.
- Относительная влажность воздуха: от 60 до 90%
- Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки: 760x930x1800 мм
- Размеры дверных проемов: 810x1830 мм
- Габариты в упаковке: 2170х1390х1200 мм