Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 20.1.T1 inox
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 20.1.T1 inox
Страна производства:
Россия
Высота:
2240 мм
Напряжение:
380 В
Потребляемая мощность:
2.8 кВт
Ширина:
1700 мм
Глубина:
1400 мм
Видео:
https://www.youtube.com/embed/0jTUFaDlhjI?rel=0
Мощность:
3.5 кВт
Противень:
GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Код товара:
131419
Температурный режим заморозки:
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения:
от 90 до 3 °С
Гастроемкости GN 1/1:
Да
Цикл охлаждения:
90 мин.
Производительность цикла охлаждения:
80 кг
Цикл заморозки:
240 мин.
Производительность цикла заморозки:
65 кг
Противни 60х40 см:
Да
1 597 915
₽
Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 20.1.T1 inox используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутри - нержавеющая сталь.
Особенности:
- Автоматическая оттайка испарителя горячим газом
- Панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения и заморозки
- Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат
- Воздухоохладитель большой мощности
- Хладагент: R404
- Режимы:
- Быстрое охлаждение
- Быстрое замораживание
- Термощуп
- Распашная дверь
- Безопасное открывание изнутри камеры
- Пандус для закатывания тележек
Дополнительные характеристики:
- Толщина стенки корпуса: 100 мм
- Внуренние размеры: 1200 х 1500 х 2040 мм
- Вместимость камеры: 1 тележка под GN1/1 или EN 40x60 (20 уровней)
- Размеры камеры в упаковке: 2200x1470x1120 мм
