Кофемашина Eversys CAMEO c'2 mcts ocean

Кофемашина Eversys Сameo c'2 mcts используется на предприятиях общественного питания для приготовления кофе эспрессо и капучино. Модель оснащена сенсорным управлением, керамическими жерновами, мощным и тихим мотором и системой вентиляторов, позволяющих отводить тепло от кофейных зерен. Полностью автоматическая система позволяет приготовить кофе такого же высокого качества, как при ручном приготовлении профессионалом. Бойлер выполнен из стали, шланг - из нержавеющей стали.

Особенности:

• 15,7-дюймовый сенсорный экран
• Улучшенная система e’Foam позволяет текстурировать молоко по типу продукта за счет системы микродозировки воздуха
• Система электронного молочного текстурирования с нагревательным парообразующим модулем позволяет добиться разной текстуры молока для различных молочных напитков
• Система VTT: возможность регулировки температуры воды для приготовления различных видов чая
• 3 способа приготовления молочных напитков: ручной, автоматический и раздельное приготовление молока и эспрессо в один этап
• Возможность приготовления 2 напитков одновременно
• Вместительная заварочная камера для приготовления напитков большего объема за 1 цикл
• Электронная система трамбовки кофе для достижения стабильного качества напитков
• 2 отдельных бойлера для пара и эспрессо для обеспечения стабильной температуры и высокой производительности
• Реверсивная система экстракции
• Возможность автоматической настройки кофемолки без участия бариста: интеллектуальная настройка помола и времени экстракции
• Кофейный бункер с замком
• USB-подключение
• Возможность установки SD-Card
• Технология e’ CONNECT: система отслеживания и обработки данных в реальном времени из любой точки мира
• Возможность работы от подстоечного холодильника

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • 140 /175 эспрессо/час с экстракцией 23 сек.
  • 140 /175 капучино/час
  • 150 чашек горячей воды/час объемом 150 мл
• Объем бойлера:
  • Пар: 1,8 л
  • Эспрессо: 0,8 л
• Емкость бункера для зерна: 2х 1,2 кг
• Емкость заварочного устройство: от 6 до 24 г
• Потребление электроэнергии:
  • В рабочем режиме: от 2,3 до 8,1 кВт
  • В режиме ожидания: менее 0,002 кВт
• Высота дозатора кофе: от 80 до 185 мм
• Максимальная высота чашки:
  • Кофе: 165 мм
  • Чай: 150 мм
• Высота работы от бутылки: 1 м
• Подключение воды:
  • Длина шланга: 2 м
  • Диаметр шланга: 16 / 22 мм
  • Винт: G3/8
• Давление воды: ри 2,5 до 4 бар
• Качество воды:
  • Общая жесткость: от 5 до 8 °dGH (89-142 ppm)
  • Карбонатная жесткость: max 6 °dKH (107 ppm)
  • pH Оптимально: от 7 до 7,2

Опции (заказываются отдельно):

• Холодильник / подогрев чашек
• Сброс отходов под стойку