Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC10DYCL
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
CC10DYC
Страна производства:
Россия
Высота:
1268 мм
Размеры:
925x970x1405 мм
Подключение:
380 В
Длина:
826 мм
Вес:
131 кг
Ширина:
867 мм
Глубина:
826 мм
Управление:
электронное
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240493&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240366&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239047&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239033&hd=2&autoplay=0
Мощность:
15.7 кВт
Установка:
настольная
Подключение к водопроводу:
Да
Расстояние между уровнями:
80 мм
Количество уровней:
10
Температурный режим:
от 30 до 270 °С
Панель управления:
электронная
Вес (с упаковкой):
150 кг
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
131 кг
Автоматическая мойка:
Да
Код товара:
152452
Способ образования пара:
инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней:
GN 1/1, 600х400 мм, универсальный (GN 1/1, 600x400)
Подключение к воде:
Да
Остаток:
0
285 065
₽
Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC10DYCL предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом Radax KG86W.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
- X ECOSYSTEM - система автономной подачи воды и пара
- Пар от 35 до 130 ºС
- X DRY - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда от 30 до 270 ºС
Особенности:
- 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
- Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
- X CLEAN - моющая система с 3 разными по интенсивности режимами
- Цифровая регулировка инжекции воды
- Возможность готовки в ночное время
- Автоматическое охлаждение
- Автоматическая программа чистки в ночное время
- Режим продолжения работы до выключения
- Единица измерения температуры °C
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
- Универсальные направляющие: GN 1/1 и 600х400
- Инжекторный тип пароувлажнения
Опции (заказываются отдельно):
- Многоточечный термощуп X CORE
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
- X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
- X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
Вы недавно смотрели:
