Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC16M0L
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
CC16M0
Страна производства:
Россия
Высота:
1900 мм
Подключение:
380 В
Длина:
938 мм
Вес:
310 кг
Ширина:
1091 мм
Глубина:
938 мм
Управление:
механическое
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240493&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240366&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239047&hd=2&autoplay=0,https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240955&hash=d0a21b178f77d355,https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240980&hash=f03ee939f3664c3a
Мощность:
28.5 кВт
Установка:
напольная
Подключение к водопроводу:
Да
Количество уровней:
16
Температурный режим:
от 30 до 280 °С
Панель управления:
механическая
Вес (без упаковки):
310 кг
Код товара:
152459
Способ образования пара:
инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней:
GN 1/1, 600х400 мм, универсальный (GN 1/1, 600x400)
Подключение к воде:
Да
Остаток:
0
373 150
₽
Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC16M0L предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей с левым открыванием.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
- X ECOSYSTEM от 30 до 230 ºС - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
- Пар от 35 до 130 ºС
- X DRY от 30 до 280 ºС - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда
Особенности:
- Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
- Режим продолжения работы до выключения
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- Единица измерения температуры °C
- X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
- Универсальные направляющие: GN 1/1 и 600х400
- Инжекторный тип пароувлажнения
Опции (заказываются отдельно):
- X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
