Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9-Т

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
110000009838 / КПЭМ-100/9Т КПЭМ-100/9 Т цельнотян. 11000009838
Страна производства:
Россия
Объем:
100 л
Высота:
1030 мм
Размеры:
940x1120x1244 мм
Подключение:
380 В, 220 В
Вес:
172 кг
Ширина:
841 мм
Глубина:
1015 мм
Формат:
стационарный
Мощность:
18.1 кВт
Температурный режим:
100 °C
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
121 кг
Количество ТЭНов:
6 шт.
Код товара:
19381
Диаметр котла:
652 мм
Остаток:
10
239 470
+

Варочный котел Abat КПЭМ-100/9-Т предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • 3 режима работы
  • Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
  • Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении

Дополнительные характеристики:

  • Объем воды: 11,5 л
  • Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
  • Время разогрева воды в сосуде: 55 мин.

Опции (заказываются отдельно):

  • Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
0.17 с