Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-О со сливным краном
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
11000006514
Страна производства:
Россия
Объем:
160 л
Высота:
1150 мм
Размеры:
1465x1040x1458 мм
Подключение:
380 В
Вес:
331 кг
Ширина:
1363 мм
Глубина:
980 мм
Формат:
опрокидывающийся
Мощность:
18.2 кВт
Температурный режим:
от 30 до 120 °C
Опрокидывание:
автоматическое
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
228 кг
Количество ТЭНов:
6 шт.
Код товара:
165224
Диаметр котла:
652 мм
Остаток:
0
534 663
₽
Варочный котел Abat КПЭМ-160-О с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания. Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Особенности:
- Автоматический контроль уровня воды в "пароводяной рубашке"
- Ручной душ
- Кнопка управления заливом воды
- Таймер до 10 часов
- Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
- Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
Дополнительные характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 18,2 кВт
- Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 60 мин.
- Время опрокидывания, не более: 0,6 мин.
- Максимальный угол опрокидывания: 100°
Вы недавно смотрели:
