Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР-В
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
11000018859
Страна производства:
Россия
Объем:
160 л
Высота:
1310 мм
Размеры:
1460x1100x1520 мм
Подключение:
380 В
Вес:
317 кг
Ширина:
1264 мм
Глубина:
918 мм
Формат:
опрокидывающийся
Мощность:
19.7 кВт
Температурный режим:
от 3 до 125 °C
Опрокидывание:
ручное
Миксер:
Да
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
228 кг
Код товара:
124341
Диаметр котла:
648 мм
Остаток:
0
544 390
₽
Варочный котел Abat КПЭМ-160-ОМР-В с функциями опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла:
- Слабый
- Средний
- Сильный
Режимы работы миксера:
- Вперед
- Вперед - Назад
Особенности:
- Смеситель миксера с регулировкой скорости вращения и функцией реверса
- Ручной залив воды
- Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью червячной передачи
- Ужесточенная конструкция с толщиной ребер 3 мм
- Легкосъемный миксер
- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
Дополнительные характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 19,7 кВт
- Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин.
- Время разогрева воды в сосуде: 70 мин.
Опции (заказываются отдельно):
- Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
