Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-О
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
110000019161 КПЭМ-250 О 11000019161
Страна производства:
Россия
Объем:
250 л
Высота:
1306 мм
Размеры:
1555x1240x1628 мм
Подключение:
380 В
Вес:
415 кг
Ширина:
1510 мм
Глубина:
1061 мм
Формат:
опрокидывающийся
Мощность:
27.2 кВт
Температурный режим:
от 30 до 120 °C
Опрокидывание:
автоматическое
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
298 кг
Количество ТЭНов:
9 шт.
Код товара:
24895
Диаметр котла:
790 мм
Остаток:
0
607 640
₽
Варочный котел Abat КПЭМ-250-О с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления.
Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Особенности:
- Автоматический контроль уровня воды в "пароводяной рубашке"
- Ручной душ
- Кнопка управления заливом воды
- Таймер до 10 часов
- Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
- Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
Дополнительные характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 27,2 кВт
- Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 80 мин.
- Время опрокидывания, не более: 0,6 мин.
- Максимальный угол опрокидывания: 100°
Вы недавно смотрели:
