Котел пищеварочный Проммаш КЭ-100П

Пищеварочный котел Проммаш КЭ-100П используется на предприятиях общественного питания и торговли для кипячения воды, приготовления напитков, бульонов и первых блюд. Модель оснащена прямоугольным сосудом для варки и внешним металлическим коробом с герметичной крышкой с уплотнительной прокладкой и прижимными рычагами. Каркас выполнен из крашеного металла, передняя облицовка и рабочий стол - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Парогенератор
• Манометр для контроля давления в пароводяной рубашке
• Предохранительный клапан для сброса давления
• Кран залива воды
• Сливной кран со съемным фильтром
• Перепускной клапан на крышке для регулирования давления в варочной емкости
• 3 режима работы:
  • Варка
  • Разогрев
  • Варка на пару
• Автоматическая регулировка мощности электронагревателей в каждом режиме работы
• Защита от сухого хода
• Регулируемые по высоте опоры
• Степень защиты IP32

Дополнительные характеристики:

• Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95 °C: 40 мин
• Потребление энергии:
  • На разогрев: 10 кВт/ч
  • Среднечасовое в стационарном режиме: 3,1 кВт/ч
• Избыточное давление пара в пароводяной ру­башке: не более 0,045 МПа
• Глубина без выступающих частей: 800 мм
• Высота от пола до рабочей поверхности: 850 мм