Кремоварка BakeBerry KVR-300
Характеристики товара
Код производителя:
Кремоварка BakeBerry KVR-300
Высота:
2030 мм
Напряжение:
380 В
Ширина:
1800 мм
Глубина:
1100 мм
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239032&hd=2&autoplay=0
Мощность:
21 кВт
Количество скоростей:
2
Объем дежи:
300 л
Вес (без упаковки):
520 кг
На колесах:
Да
Код товара:
126879
Опрокидываемая:
Да
Остаток:
0
3 103 460
₽
Кремоварка BakeBerry KVR-300 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления заварного крема, кондитерской массы, джема, фруктового пашота, смесей для мороженого, шоколадных десертов. Модель оснащена скребками для предотвращения прилипания и пригорания продуктов.
Особенности:
- 2 скорости
- Нагревание осуществляется с помощью нагревательного масла, находящегося между двумя стенками дежи, благодаря чему нагревание очень равномерное и масса не пригорает
- Функция наклона дежи
- Блокировка дежи в 3 положениях – открыта, наклонена и закрыта
- Опрокидывание дежи с помощью поворотного колеса
- Таймер
- 3 "рубашки" позволяют уменьшить теплопотери
- Защитная решетка и крышка, которая позволяет добавлять ингридиенты в процессе работы
- Корпус полностью из нержавеющей стали
- Детали, соприкасающиеся с продуктами выполнены из кислотоустойчивой стали
- Колеса
Дополнительные характеристики:
- Температура подогрева: до 150 °С
Опции (заказываются отдельно):
- Блокировка максимального уровня температуры
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
