Кремоварка Sottoriva C4

Кремоварка Sottoriva C4 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кремов, флипов, смесей для мороженого, шоколадных десертов. Модель оснащена механической панелью управления, электронным таймером, термостатом и предохранительным клапаном. Емкость выполнена из нержавеющей стали 18/10.

Особенности:

• Двойные стенки дежи, пространство между которыми заполнено термическим маслом, для предотвращения пригорания крема
• Рычаг для выгрузки дежи
• 2 скорости вращения месильного органа
• Звуковой сигнал об окончании работы

Характеристики:

• Объем дежи: 80 л
• Температурный режим: от 20 до 160 °C
• Напряжение: 380 В
• Мощность:
  • Нагрев: 10,5 кВт
  • Мотор: 1 кВт
• Габариты: 1080х750x1720 мм
• Вес: 230 кг
• Вес в упаковкой: 270

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.