Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Куттер Hualian ZBG330

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Куттер Hualian ZBG330
Страна производства:
Китай
Объем:
330 л
Высота:
2100 мм
Напряжение:
380 В
Размеры:
3800x2350x2150 мм
Вес:
5950 кг
Ширина:
3600 мм
Глубина:
2300 мм
Мощность:
96.2 кВт
Скорость:
от 750 до 4500 об/мин.
Вес (с упаковкой):
5950 кг
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
4910 кг
Код товара:
296054
Остаток:
0
7 051 340
+

Высокоскоростной куттер Hualian ZBG330 предназначен для тонкого измельчения мясного, рыбного, мясовощного и прочего сырья и смешивания его с добавочными компонентами при приготовлении различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена двигателем повышенной мощности, выгружателем и загрузочным устройством. Оборудование выполнено из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304.

Особенности:

  • Частотный преобразователь обеспечивает плавное переключение скоростей
  • Система контроля температуры сырья
  • Индикация скорости вращения чаши и ножевого вала
  • Многоступенчатая регулировка скорости вращения ножевого вала
  • Панель управления с высокой степенью влагозащиты
  • Прозрачная крышка для визуального контроля за процессом приготовления сырья
  • Внешние края чаши имеют особую загнутую форму, предотвращающую переливание сырья
  • Долговечные подшипники с четырехслойной герметизацией
  • Конструкция с водоспускным краном для быстрой санитарной обработки и технического осблуживания
  • Электрооборудование вынесено в отдельный корпус
  • Специальная конструкция минимизирует вибрацию и уровень шума
  • Современный эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вращения:
    • Ножей: 4
    • Чаши: 4
  • Скорость вращения:
    • Ножей: 750 / 1500 / 3000 / 4500 об./мин.
    • Чаши: 4 / 8 / 11 / 15 об./мин.
  • Скорость выгружателя: от 12 до 75 об./мин.
  • Разовая загрузка: до 200 кг
0.15 с