Куттер Hualian ZBG80II

Куттер открытого типа Hualian ZBG80II предназначен для тонкого измельчения мясного, рыбного, мясовощного и прочего сырья и смешивания его с добавочными компонентами при приготовлении различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена двигателем повышенной мощности и выгружателем для удобной выгрузки фарша. Оборудование выполнено из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304.

Особенности:

• Частотный преобразователь обеспечивает плавное переключение скоростей
• Система контроля температуры сырья
• Многоступенчатая регулировка скорости вращения ножевого вала
• Панель управления с высокой степенью влагозащиты
• Прозрачная крышка для визуального контроля за процессом приготовления сырья
• Внешние края чаши имеют особую загнутую форму, предотвращающую переливание сырья
• Долговечные подшипники с четырехслойной герметизацией
• Электрооборудование вынесено в отдельный корпус
• Специальная конструкция минимизирует вибрацию и уровень шума
• Современный эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вращения:
  • Ножей: 4
  • Чаши: 2
• Скорость вращения:
  • Ножей: 750 / 1500 / 3000 / 4500 об./мин.
  • Чаши: 8 / 12 об./мин.
• Скорость выгружателя: 85 об./мин.
• Разовая загрузка: до 60 кг