Льдогенератор Ice Tech SS45AM

Льдогенератор Ice Tech SS45AM предназначен для производства льда гурме высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется на предприятиях общественного питания для длительного охлаждения напитков, а также сервировки некоторых блюд. Корпус c внешней стороны из нержавеющей стали AISI 304, с внутренней - из полистирола, тепловая изоляция - из полиуретана.

Оборудование работает по принципу распыления воды: на охлажденные формы в виде усеченного конуса снизу вверх под давлением через форсунки подается холодная вода. Нарастающий лед заполняет объем охлажденной формы, а затем обдается горячим паром хладагента, и готовые кусочки льда падают в бункер-накопитель.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробннее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности:

• Воздушное охлаждение
• Управление происходит автоматически с помощью термостата и таймера
• Система распыления со специальными гибкими форсунками, которые предотвращают образование известковых отложений
• Внешний переключатель включения / выключения

Дополнительные характеристики:

• Размер кубика льда: 39х39х35 мм
• Вес кубика: 22 гр
• Температура воздуха: от 5 до 40 °С
• Температура воды: от 5 до 35 °С
• Давление: от 0,7 до 6 бар
• Тип хладагента: R404
• Класс: T