Машина темперирующая Kadzama 30 кг
Характеристики товара
Код производителя:
Машина темперирующая Kadzama 30 кг
Тип:
автоматическая темперирующая машина
Высота:
795 мм
Напряжение:
380 В
Размеры:
650x1050x1580 мм
Вес:
200 кг
Ширина:
1452 мм
Глубина:
815 мм
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240817&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239684&hd=2&autoplay=0
Производительность:
90 кг/час
Страна-производитель:
Россия
Вес (с упаковкой):
200 кг
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
185 кг
Родина бренда:
Россия
Код товара:
231982
Максимальная загрузка:
30 кг
Перемешивание:
Да
Остаток:
0
1 606 616
₽
Темперирующая машина Kadzama 30 кг предназначена для темперирования шоколада на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена надежной аналоговой системой управления с 2 цифровыми дисплеями и низковольтным вибростолом. Корпус выполнен из нержавеющей стали, шнек - из металла.
Особенности:
- Высокая скорость роспуска шоколада
- Контроль температуры ванны и на выходе
- Функция дозатора - контроль потока шоколада объемным диспенсером с педалью
- Память на 15 значений дозирования
- Встроенная система охлаждения
- Конструкция машины обеспечивает отсутствие перекристаллизации шоколада и сохранение его стабильности
- Металлический шнек не требует извлечения из машины для глубокой очистки при переходе на работу с другим видом шоколада
- Кнопка аварийного выключения
Дополнительные характеристики:
- Температура нагрева: от 20 до 50 °С
- Рекомендуемая температура шоколада:
- В ванне: 45 °С
- На выходе: 31 °С
- Период темперирования: 15 мин.
- Мощность охлаждения: 7500 BTU
- Потребляемая мощность: 2,7 кВт*ч
- Габариты в упаковке: 650х1050х1580 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Напряжение 220 В
