Меланжер Abat МШ-07
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
11000009913
Высота:
620 мм
Напряжение:
220 В
Потребляемая мощность:
0.55 кВт
Ширина:
615 мм
Глубина:
580 мм
Скорость вращения:
от 0 до 90 об/мин.
Страна-производитель:
Россия
Вес (без упаковки):
72 кг
Код товара:
231832
Максимальная загрузка:
7 кг
Остаток:
0
260 700
₽
Настольный меланжер Abat МШ-07 предназначен для перетирания какао-бобов, сахара, орехов и других твердых ингредиентов до однородной пасты на предприятиях общественного питания и торговли, используемого при приготовлении шоколада, урбеча и ореховых паст. Модель оснащена электромеханической панелью управления и каменными жерновами. Перетирание сыпучих ингредиентов осуществляется с помощью жерновов во вращаемой чаше аппарата. Металлические детали машины, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, пластиковые - из полиамида.
Особенности:
- Регулировка скорости вращения чаши
- Регулировка зазора между жерновами и гранитным диском
- Блокировка работы при открытой крышке
- Скребки для перемешивания продукта и создания однородной массы
- Для вращающихся и трущихся поверхностей применена смазка Molykote G0050FG с наличием пищевого допуска H1 NSF
- Установка без дополнительного монтажа
Дополнительные характеристики:
- Рабочая температура: от 10 до 45 °С
- Максимальный уровень шума: 80 дБ
