Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 30.2 Kodiak
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
303 101 000
Страна производства:
Германия
Высота:
1367 мм
Напряжение:
220 В
Цвет:
нерж. сталь
Ширина:
624 мм
Глубина:
792 мм
Мощность:
1.2 кВт
Установка:
напольный
Объем дежи:
30 л
Механизм поднятия головы:
фиксированная траверса
Число скоростей:
вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика:
от 64 до 353 об/мин.
Вес (без упаковки):
115 кг
Код товара:
92813
Остаток:
0
Цена по запросу ₽
Планетарный миксер AlexanderSolia AW R 30.2 Kodiak предназначен для замеса теста, взбивания сливок и белка, перемешивания фруктового творога, пюре, мясного фарша и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус, съемная дежа, перемешиватель, спираль для замеса выполнены из нержавеющей стали, венчик - из алюминия с проволокой из нержавеющей стали, защитный магнитный экран - из пластика.
В комплект поставки входят дежа, мешалка, венчик и крюк для замеса и роликовая подставка для дежи.
Особенности:
- Электрическая панель управления:
- Система контроля скорости с цифровым таймером
- Ручное поднятие и опускание дежи
- Функции паузы и аварийной остановки
- Подъем и фиксация чаши в одном рабочем ходе
- Корпус изнутри и снаружи покрыт акрилом
- Напольное исполнение
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Крюк для замеса:
- Тесто для хлеба (50%): 13 кг
- Песочное тесто / маффины: 15 кг
- Венчик:
- Яичный белок: 3 л
- Майонез: 20 л
- Картофельное пюре: 15 кг
- Сливки: 7,5 л
- Крюк для замеса:
- Длина кабеля: 1,5 м
Опции (заказываются отдельно):
- Дежа 15 л
