Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 40
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
304 001 100
Страна производства:
Германия
Высота:
1210 мм
Напряжение:
380 В
Цвет:
белый
Ширина:
570 мм
Глубина:
912 мм
Мощность:
1.1 кВт
Установка:
напольный
Объем дежи:
40 л
Механизм поднятия головы:
фиксированная траверса
Число скоростей:
вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика:
от 53 до 294 об/мин.
Вес (без упаковки):
180 кг
Код товара:
92814
Остаток:
0
Цена по запросу ₽
Планетарный миксер AlexanderSolia AW R 40 предназначен для замеса теста, взбивания сливок и белка, перемешивания фруктового творога, пюре, мясного фарша и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Съемная дежа, крюк для замеса выполнены из нержавеющей стали, мешалка - из алюминия, венчик - из алюминия с проволокой из нержавеющей стали, прочный защитный экран - из пластика.
В комплект поставки входят дежа, мешалка, венчик и крюк для замеса.
Особенности:
- Панель управления VL 1:
- Система контроля скорости с цифровым таймером
- Ручное поднятие и опускание дежи
- Функция аварийной остановки
- Подъем и фиксация чаши в одном рабочем ходе
- Корпус изнутри и снаружи покрыт акрилом
- Напольное исполнение
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Крюк для замеса:
- Тесто для хлеба (50%): 22 кг
- Песочное тесто / маффины: 24 кг
- Венчик:
- Яичный белок: 6 л
- Майонез: 32 л
- Картофельное пюре: 23 кг
- Сливки: 10 л
- Мешалка:
- Песочное тесто: от 16 до 20 кг
- Крюк для замеса:
- Длина кабеля: 2,5 м
Опции (заказываются отдельно):
- Корпус из нержавеющей стали
- Дежа 20 л
