Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Миксер планетарный Electrolux Professional BE5 (600193)

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Миксер планетарный Electrolux Professional BE5 (600193)
Страна производства:
Италия
Высота:
487 мм
Напряжение:
220 В
Цвет:
серебряный
Ширина:
266 мм
Глубина:
416 мм
Мощность:
0.45 кВт
Установка:
настольный
Объем дежи:
5 л
Механизм поднятия головы:
фиксированная траверса
Число скоростей:
вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика:
от 20 до 220 об/мин.
Вес (с упаковкой):
19 кг
Вес (без упаковки):
17 кг
Код товара:
80821
Остаток:
0
150 585
+

Планетарный миксер Electrolux Professional BE5 предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях производительностью от 10 до 100 порций единовременно.

В комплект поставки входят дежа и 3 насадки из нержавеющей стали: спиральный крюк, венчик и лопасть и муфта К для дополнительных насадок.

Особенности:

  • Герметичный планетарный механизм:
    • Индекс герметичности панели управления IP 55
    • Индекс герметичности корпуса IP 34
  • Мощный асинхронный мотор с высоким стартовым крутящим моментом
  • Планетарный зубчатый механизм с автосмазкой, защищен от протечек масла
  • Защитное устройство автоматически прекращает работу агрегата при спуске дежи
  • Датчик наличия дежи позволяет включить миксер, только если дежа и защитный экран правильно установлены
  • Съемный защитный экран из кополиэстера Eastman Tritan™, без содержания бисфенола-А, служит для активации механизма подъема и спуска дежи
  • Дежа из нержавеющей стали AISI 304
  • Прочная и эргономичная рукоятка переключения скоростей

Дополнительные характеристики:

  • Производительность за цикл:
    • Вымешивание теста: 1,5 кг
    • Взбивание яичных белков: 10 шт.
  • Загрузка муки: 1,5 кг
  • Регулируемая скорость вращения насадок: от 67 до 740 об/мин.
0.3 с