Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Миксер планетарный Sigma CHEF 7,5

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
CHEF 7.5
Страна производства:
Италия
Высота:
615 мм
Напряжение:
220 В
Цвет:
белый, зеленый
Ширина:
365 мм
Глубина:
400 мм
Мощность:
0.25 кВт
Установка:
настольный
Объем дежи:
7.5 л
Механизм поднятия головы:
фиксированная траверса
Число скоростей:
вариатор (плавная регулировка), 6
Вес (без упаковки):
33 кг
Код товара:
75308
Остаток:
0
248 893
+

Планетарный миксер Sigma CHEF 7,5 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности, взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Рабочие части и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.

Комплектация:

  • Дежа
  • Венчик
  • Лопатка
  • Спираль

Особенности:

  • Высокий крутящий момент на медленной скорости
  • Высокое качество замеса и насыщение теста кислородом

Дополнительные характеристики:

  • Размер дежи: 230х210 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Система подогрева чаши
  • Сливной краник для перелива готового продукта из чаши миксера в другую ёмкость
0.16 с