Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Миксер планетарный Sigma ВМ 20

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
BM 20
Страна производства:
Италия
Высота:
840 мм
Напряжение:
380 В
Цвет:
металлический, нерж. сталь
Ширина:
600 мм
Глубина:
710 мм
Мощность:
0.9 кВт
Установка:
напольный
Объем дежи:
20 л
Механизм поднятия головы:
подъемная траверса
Число скоростей:
7
Скорость вращения венчика:
от 40 до 160 об/мин.
Вес (с упаковкой):
128 кг
Вес (без упаковки):
108 кг
Код товара:
23019
366 923
+

Планетарный миксер Sigma BM 20 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности, взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Корпус и рабочие части выполнены из нержавеющей стали.

Комплектация:

  • Дежа
  • Венчик
  • Лопатка
  • Крюк

Особенности:

  • Защитный экран
  • Таймер
  • Высокое качество замеса и насыщение теста кислородом
  • Все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании

Дополнительные характеристики:

  • Размер дежи: 315х290 мм
0.16 с