Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Миксер планетарный WLBake PM40 3V

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Миксер планетарный WLBake PM40 3V
Страна производства:
Италия
Высота:
1520 мм
Напряжение:
380 В
Размеры:
1100x805x1770 мм
Вес:
264 кг
Цвет:
серый, белый
Ширина:
650 мм
Глубина:
910 мм
Мощность:
1.3 кВт
Установка:
напольный
Объем дежи:
40 л
Механизм поднятия головы:
фиксированная траверса
Число скоростей:
3
Скорость вращения венчика:
от 72 до 275 об/мин.
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
250 кг
Код товара:
81750
Остаток:
0
515 031
+

Планетарный миксер WLBake PM40 3V предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 3 насадки: венчик, лопатка и спираль.

Особенности:

  • Электромеханическая панель управления
  • Тип трансмиссии - ременная передача
  • Таймер
  • Защитная крышка с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии

Дополнительные характеристики:

  • Скорость вращения: 72 / 140 / 275 об/мин.
  • Мощность: 0,75 / 1,1 / 1,3 кВт

Опции (заказываются отдельно):

  • Автоматический подъем и опускание дежи
  • Комплект насадок уменьшенного объема
0.16 с