Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Мясорубка Sirman MASTER 90 HP 7 UNGER

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
MASTER 90 HP 7 (ПОЛН.УНГЕР)
Страна производства:
Италия
Материал корпуса:
нерж. сталь
Высота:
1489 мм
Напряжение:
380 В
Размеры:
870x840x1700 мм
Вес:
216 кг
Ширина:
746 мм
Глубина:
805 мм
Мощность:
5.145 кВт
Производительность:
от 1000 до 1200 кг/ч
Реверс:
Да
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
191 кг
Материал мясорубочной части:
нерж. сталь
Код товара:
74903
Частота вращения шнека:
186 об/мин.
Набор ножей и решеток:
полный унгер
Остаток:
0
Диаметр отверстий решеток:
5 мм, 10 мм
872 107
+

Мясорубка Sirman MASTER 90 HP 7 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 автономными двигателями для мясорубки и фаршемеса и предохранительным микровыключателем на крышке ванны. Корпус, бункер и мясорубочная часть выполнены из нержавеющей стали, стержень винта - из закаленной нержавеющей стали.

В комплект поставки входят подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, 2 решетки с отверстиями (крупная и мелкая), подставка на колесах с тормозом и инструмент для извлечения винта и решеток.

Особенности:

  • Режущая система: Unger
  • Зубчатый редуктор в масляной ванне
  • Автоматическое открывание крышки, управляемое воздушными поршнями
  • Органы управления из нержавеющей стали IP 67 с функцией обратного хода
  • Быстрый демонтаж горловины и лопасти без использования инструментов
  • Широкий загрузочный лоток для простой и быстрой подачи сырья

Дополнительные характеристики:

  • Объем бункера: 120 л
  • Загрузка: 90 кг
  • Скорость вращения:
    • Перемешивание: 30 об/мин.
    • Измельчение: 186 об/мин.
  • Мощность:
    • Перемешивание: 1,102 кВт
    • Измельчение: 5,145 кВт
  • Высота с поднятой крышкой: 1813 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Устройство для защиты от брызг из нержавеющей стали
  • Система защиты горловины с блокировкой для решеток с отверстиями > 8 мм
  • Горловина для частичной или полной системы «Унгер» из нержавеющей стали
0.18 с