Мясорубка ТОРГМАШ (Пермь) М-150
Характеристики товара
Мясорубка ТОРГМАШ М-150 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения в фарш мяса и рыбы, котлетной массы и набивки для колбас. Модель оснащена функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки. Облицовка корпуса привода выполнена из нержавеющей стали, корпус мясорубочной части и шнек - из алюминия, решетки и ножи - из углеродистой стали.
В комплект поставки входят решетка подрезная, 2 двусторонних ножа, 2 решетки с отверстиями (5 и 9 мм) и толкатель.
Комплектация:
- Приводной механизм для приведения в действие насадки-мясорубки
- Насадка-мясорубка для приготовления мясного и рыбного фарша
Особенности:
- Режущая система: Unger
- Мощный электродвигатель
- Надежный зубчатый цилиндрический редуктор
- Подходит для переработки сильно жилованного мяса
- Мясо должно быть нарезано на кусочки весом до 100 г и тщательно очищено от костей и хрящей
- Не допускается длительная работа мясорубки вхолостую (без загрузки продукта), так как при сухом трении ножи и ножевые решетки быстро выходят из строя
Дополнительные характеристики:
- Наружный диаметр ножевых решеток: 60 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет)
- Купатница
Внимание! Мясорубка обязательно должна быть заземлена. Для защиты от короткого замыкания необходимо подключать мясорубку к автоматическому выключателю с характеристиками ~380В, 4А (в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
