Мясорубка ТОРГМАШ (Пермь) М-80М 220В
Характеристики товара
Мясорубка ТОРГМАШ М-80М используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения в фарш мяса и рыбы, котлетной массы и набивки для колбас. Модель оснащена функцией «Реверс», которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки. Облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, корпус мясорубочной части и шнек - из алюминия, ножи и решетки - из углеродистой стали.
В комплект поставки входят подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, 2 решетки с отверстиями (5 и 9 мм) и толкатель.
Особенности:
- Режущая система: Unger
- Мощный электродвигатель
- Зубчатый редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо
- В целях увеличения срока службы мясорубки (для исключения перегрева двигателя) необходимо соблюдать следующий цикл работы: 30 минут работы / 15 минут отдыха
- Не допускается длительная работа приводного механизма (не более 2 мин.) без загрузки продуктом - это приводит к быстрому нагреву двигателя и износу ножей и решеток
Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:
- Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
- Техническое обслуживание при использовании машины
- Текущий ремонт (ТР)
- Капитальный ремонт (К)
Дополнительные характеристики:
- Наружный диаметр ножевых решеток: 60 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет)
- Купатница
ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.
