Пароконвектомат Apach AP5.23QM
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
214920
Страна производства:
Италия
Высота:
630 мм
Размеры:
850x760x780 мм
Подключение:
380 В
Вес:
38 кг
Ширина:
700 мм
Глубина:
715 мм
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239212&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240351&hd=2&autoplay=0
Мощность:
5.4 кВт
Установка:
настольный
Расстояние между уровнями:
70 мм
Количество уровней:
5
Температурный режим:
от 60 до 265 °С
Панель управления:
электромеханическая
Вес (с упаковкой):
64 кг
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
32 кг
Код товара:
125880
Способ образования пара:
инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней:
GN 2/3 (352x325 / 329x300 мм)
Остаток:
0
166 843
₽
Пароконвектомат Apach AP5.23QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм.
Особенности:
- Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
- Высокопроизводительный вентилятор
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер от 0 до 120 минут
- Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
- Направляющие без винтов
- Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
