Пароконвектомат Apach Cook Line AP10D COMPACT
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
187570
Страна производства:
Италия
Высота:
910 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
530 мм
Глубина:
842 мм
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240351&hd=2&autoplay=0
Мощность:
14 кВт
Количество уровней:
10
Панель управления:
электронная
Термощуп:
Да
Вес (с упаковкой):
120 кг
Вес (без упаковки):
115 кг
Код товара:
124870
Способ образования пара:
инжектор
Остаток:
0
Цена по запросу ₽
Пароконвектомат Apach Cook Line AP10D COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- 99 программ по 4 этапа приготовления
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция предварительного нагрева
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 10х GN 1/1 глубиной 40 мм / 6х GN 1/1 глубиной 65 мм
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 630х1042х1110 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Встроенная автоматическая мойка
Вы недавно смотрели:
