Пароконвектомат FM RXB-610
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
Пароконвектомат FM RXB-610
Страна производства:
Испания
Высота:
1235 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
755 мм
Глубина:
880 мм
Мощность:
13.65 кВт
Расстояние между уровнями:
80 мм
Количество уровней:
10
Температурный режим:
от 50 до 250 °С
Панель управления:
механическая
Вес (без упаковки):
109 кг
Код товара:
105102
Тип и размер гастроемкостей и противней:
универсальный (GN 1/1, 600x400)
221 084
₽
Пароконвектомат FM RXB-610 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным управлением печной трубы. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Быстрый выход на нужную температуру
- Таймер (от 0 до 60 мин.)
- Непрерывный режим работы
- Звуковой сигнал окончания цикла
- Регулировка влажности (от 0 до 100%)
- Реверсивный механизм вентилятора
- Предохранительный термостат
- Галогеновое освещение камеры
- Камера с закругленными углами
- Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
- Замок безопасности двери
- Высокоплотная изоляция
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 10х 600х400 мм / GN 1/1
- Размер камеры: 490х655х935 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Изменение направления открытия двери
- Возможность установки душирующего устройства
