Пароконвектомат GARBIN 25GL VAP
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
25GLVAP
Страна производства:
Италия
Высота:
770 мм
Подключение:
220 В
Ширина:
635 мм
Глубина:
685 мм
Мощность:
3.3 кВт
Расстояние между уровнями:
75 мм
Количество уровней:
5
Панель управления:
электромеханическая
Вес (без упаковки):
50 кг
Код товара:
33819
Способ образования пара:
инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней:
GN 2/3 (352x325 / 329x300 мм)
173 492
₽
Пароконвектомат GARBIN 25GL VAP применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
В комплект поставки входят 2 решетки GN 2/3.
Особенности:
- Температурный датчик
- Ручное пароувлажнение
- Вентилятор с реверсом
