Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG Auto Cleaning
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
MEGA 640DG Auto Cleaning
Страна производства:
Италия
Высота:
725 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
940 мм
Глубина:
830 мм
Мощность:
9.3 кВт
Расстояние между уровнями:
75 мм
Количество уровней:
6
Температурный режим:
270 °С
Панель управления:
электронная
Вес (без упаковки):
100 кг
Код товара:
66484
Способ образования пара:
инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней:
GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Остаток:
0
Цена по запросу ₽
Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG предназначен для приготовления блюд в заведениях общепита: ресторанах, кафе, фаст-фудах и фабриках-кухнях. Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др. Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов.
Особенности:
- Автоматическая мойка - 4 программы: 7, 54, 60 и 90 минут
- Регулируемое увлажнение
- 60 программ с 5 фазами
- Таймер на 9 часов 59 минут
- Равномерное распределение пара и тепла в камере
- Термощуп
- 2 вентилятора с реверсом, скорость регулируется
- Слив для жидкости
