Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Пароконвектомат ITERMA G10

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
G 10
Страна производства:
Россия
Высота:
1120 мм
Размеры:
1010x1000x1422 мм
Подключение:
380 В
Вес:
150 кг
Ширина:
920 мм
Глубина:
806 мм
Мощность:
12.4 кВт
Установка:
настольный
Расстояние между уровнями:
80 мм
Количество уровней:
10
Температурный режим:
от 0 до 280 °С
Панель управления:
электромеханическая
Термощуп:
Да
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
148.5 кг
Код товара:
66350
Способ образования пара:
инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней:
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Остаток:
0
276 082
+

Пароконвектомат ITERMA G10 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности и комбинированно на предприятиях общественного питания и торговли. Устройство позволяет одновременно готовить разные блюда без смешения их запахов и вкусов, благодаря чему способно заменить собой сразу несколько видов теплового оборудования.

Особенности:

  • Аналогово-цифровое управление
  • Память на 99 программ приготовления блюд
  • Шестиступенчатое регулирование скоростей вращения вентиляторов рабочей камеры
  • Цифровой контроль температуры
  • Таймер
  • Цифровой контроль режимов пароувлажения и отвода дыма
  • Функция добавления одной минуты приготовления пищи
  • Охлаждаемая стеклянная дверь
  • Внутреннее освещение галогенными лампами

Дополнительные характеристики:

  • Количество реверсивных двигателей во внутренней камере: 3 шт.
0.15 с