Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Пароконвектомат PIRON PF8410

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
н0000165527
Страна производства:
Италия
Высота:
1200 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
780 мм
Глубина:
850 мм
Мощность:
15.7 кВт
Расстояние между уровнями:
80 мм
Количество уровней:
10
Температурный режим:
от 30 до 260 °С
Панель управления:
механическая
Вес (без упаковки):
121 кг
Код товара:
159651
Способ образования пара:
инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней:
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Цена по запросу

Пароконвектомат PIRON PF8410 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена дверцей с двойным остеклением. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Ручной контроль температуры
  • Регулировка подачи пара
  • 3 скорости вентилятора
  • Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
  • Accelerate Cooking - впуск пара в рабочую камеру во время приготовления
  • Ручной таймер
  • Съемное внутреннее стекло двери для облегчения чистки
  • Простое и интуитивно понятное управление
0.19 с