Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC10DYCL
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
CC10DYC
Страна производства:
Россия
Высота:
1268 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
867 мм
Глубина:
826 мм
Видео:
https://www.youtube.com/embed/n8gd0r10q6Y?rel=0; https://www.youtube.com/embed/hw1XDvbmoEk?rel=0; https://www.youtube.com/embed/-eovBIpeDLo?rel=0; https://www.youtube.com/embed/-OeOjskrHC4?rel=0
Мощность:
15.7 кВт
Подключение к водопроводу:
Да
Расстояние между уровнями:
80 мм
Количество уровней:
10
Температурный режим:
от 30 до 270 °С
Панель управления:
электронная
Вес (с упаковкой):
150 кг
Вес (без упаковки):
131 кг
Автоматическая мойка:
Да
Код товара:
152452
Способ образования пара:
инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней:
600х400
296 727
₽
Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC10DYCL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
- X ECOSYSTEM - система автономной подачи воды и пара
- Пар от 35 до 130 ºС
- X DRY - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда от 30 до 270 ºС
Особенности:
- 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
- Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
- X CLEAN - моющая система с 3 разными по интенсивности режимами
- Цифровая регулировка инжекции воды
- Возможность готовки в ночное время
- Автоматическое охлаждение
- Автоматическая программа чистки в ночное время
- Режим продолжения работы до выключения
- Единица измерения температуры °C
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Опции (заказываются отдельно):
- Многоточечный термощуп X CORE
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
- X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
- X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
