Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL05DY0L
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
TL05DY0L
Страна производства:
Россия
Высота:
772 мм
Подключение:
380 В, 220 В
Ширина:
867 мм
Глубина:
826 мм
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240493&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240366&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239047&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240648&hd=2&autoplay=0,https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-177656185&id=456241452&hash=369721cc754d9035
Мощность:
10.5 кВт
Установка:
настольный
Подключение к водопроводу:
Да
Расстояние между уровнями:
70 мм
Количество уровней:
5
Температурный режим:
от 30 до 270 °С
Панель управления:
электронная
Термощуп:
Да
Вес (без упаковки):
78 кг
Код товара:
152394
Способ образования пара:
инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней:
GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Остаток:
0
175 721
₽
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL05DY0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом Radax KG86W.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
- X ECOSYSTEM - система автономной подачи воды и пара
- Пар
- X DRY - система автоматической подачи воды и пара от 30 до 270 ºС
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
Особенности:
- 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
- Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
- Цифровая регулировка инжекции воды
- Возможность готовки в ночное время
- Автоматическое охлаждение
- Многоточечный термощуп X CORE
- Режим продолжения работы до выключения
- Единица измерения температуры °C
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Опции (заказываются отдельно):
- X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
- X REVERSE - выбор стороны открывания при размещении заказа
- Наружный разъём для второго термощупа
